Поднимет ли засуха цены на пшеницу?Глобальные рынки пшеницы сейчас находятся в центре внимания, поскольку трейдеры и аналитики оценивают факторы, которые могут повлиять на динамику цен. Последние события, особенно на ключевых фьючерсных рынках, указывают на формирование ожиданий возможного роста цен. Несмотря на сложную динамику торговли зерном, обусловленную множеством факторов, текущие данные подчеркивают проблемы с предложением как основной драйвер этого прогноза.
Ключевая причина ожидаемого роста цен на пшеницу — неблагоприятные погодные условия в основных регионах производства. США, один из ведущих поставщиков на мировом рынке, сталкиваются с беспокойством относительно урожая озимой пшеницы. Продолжительная засуха в ключевых сельскохозяйственных регионах негативно сказывается на развитии посевов и создает серьезную угрозу для достижения ожидаемой урожайности. Участники рынка рассматривают эти климатические вызовы как фундаментальное ограничение будущего предложения.
Эти опасения подкрепляются официальными оценками состояния урожая, которые подчеркивают серьезность ситуации. Недавние данные Министерства сельского хозяйства США показали, что состояние озимой пшеницы хуже, чем в прошлом году, и ниже средних ожиданий аналитиков. Это снижение качества и объемов ожидаемого урожая указывает на сокращение предложения по сравнению с ранее предполагавшимися уровнями, что повышает вероятность роста цен на фоне сокращения предложения относительно спроса. Этот эффект сохраняется, несмотря на влияние других глобальных факторов, таких как изменения экспортных цен в других регионах.
Drought
Мировой рынок кофе: назревает ли кризис за пределами цен?В беспрецедентном повороте событий кофейная индустрия сталкивается с пятым подряд сезоном, когда спрос превышает производство, что привело к росту цен до самого высокого уровня за последние полвека. Это не просто история о рыночной динамике – это сложный рассказ, где изменение климата, изменение потребительских привычек и устойчивое сельское хозяйство переплетаются, формируя будущее любимого напитка мира.
Ситуация достигла критической точки: основные регионы производства сталкиваются с серьезными погодными катаклизмами. Засуха в Бразилии наносит удар по урожаю арабики, а производство робусты во Вьетнаме страдает от неблагоприятных погодных условий, создавая на рынке совершенный шторм. Снижение прогноза производства Volcafe в Бразилии на 2025/26 годы на 11 миллионов мешков подчеркивает серьезность этих вызовов. Увеличение потребления кофе в Китае на 60% за последние пять лет усиливает давление на и без того напряженную цепочку поставок.
Наибольшую тревогу вызывает структурный характер этих проблем. Традиционные регионы выращивания – от престижных плантаций AA в Кении до обширных кофейных плантаций Бразилии – сталкиваются с серьезной угрозой изменения климата. Тонкий баланс, необходимый для производства премиального кофе – определенные уровни влажности, температурные диапазоны и режимы осадков – становится все сложнее поддерживать. Один из экспертов отрасли отмечает, что подходящие для выращивания районы продолжают сокращаться, что указывает на то, что текущая рыночная нестабильность может стать новой нормой, а не временным сбоем.
Этот комплекс факторов представляет как вызовы, так и возможности для инвесторов, участников отрасли и потребителей. В условиях, когда такие крупные производители, как Nestlé и J.M. Smucker, объявляют о повышении цен в 2025 году, отрасль находится на распутье. Будущее кофе, вероятно, будет определяться не только тем, как мы справимся с текущими проблемами предложения, но и тем, как мы адаптируемся и будем инновационными в новых экологических и рыночных реалиях.

