Как создать несколько окон?

Чтобы работать в режиме нескольких окон, вам необходимо создавать новые окна, используя команду Новое окно в выпадающем меню рядом с именем окна:

В версии для macOS эту команду можно найти в главном меню приложения:

Вы можете перемещать созданные вами окна на другие мониторы, а также сохранять их расположение.